Descrição do produto Inositol CAS#87-89-8
O mio-inositol, com aliases alternativos incluindo ciclo-hexanol, hexa-hidroxiciclo-hexano, ciclo-hexitol e inositol, é categorizado como membro da família das vitaminas B. Devido às orientações variáveis dos grupos hidroxila em relação ao plano do anel de ciclo-hexano, possui nove configurações isoméricas distintas no total: sete isômeros não opticamente ativos, além de duas formas opticamente ativas, levógira e dextrógira.
Em ambientes naturais, o mio-inositol está amplamente distribuído nos tecidos biológicos tanto em estado livre quanto conjugado, atuando como constituinte ubíquo das células animais e vegetais. Pode ser biossintetizado por microrganismos do trato digestivo e exerce efeito regulador sobre o metabolismo de carboidratos e lipídios. Em organismos animais, existe predominantemente como fosfatidilinositol, com níveis de enriquecimento notavelmente elevados em tecidos como o cérebro, o miocárdio e o músculo esquelético.
Propriedades Químicas do Inositol
| Ponto de fusão | 222-227 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 232,96 °C (estimativa aproximada) |
| densidade | 1.75 |
| densidade de vapor | 6,2 (vs ar) |
| índice de refração | 1,6170 (estimativa) |
| temperatura de armazenamento | 2-8°C |
| solubilidade | H2O: 0,5 M a 20 °C, límpido, incoloro |
| pKa | 12,63±0,70 (previsto) |
| forma | Pó Cristalino |
| cor | Branco |
| PH | 5-7 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Odor | inodoro |
| Solubilidade em água | 14 g/100 mL (25 ºC) |
| Merck | 144978 |
| BRN | 1907328 |
| Estabilidade: | Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| LogP | -2.08 |
| Referência da Base de Dados CAS | 87-89-8(Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Hexaidroxiciclo-hexano(87-89-8) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | mio-Inositol (87-89-8) |
| Declarações de Segurança | 22-24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29061390 |
Aplicação do Inositol CAS#87-89-8 em produtos
O inositol é classificado como uma vitamina essencial que participa ativamente nas vias metabólicas internas dos lipídios do organismo. Pode facilitar a absorção de formulações vitamínicas e de medicamentos hipolipemiantes, ampliar o metabolismo das gorduras e a proliferação celular no fígado e noutros tecidos-alvo e, por conseguinte, é utilizado como componente auxiliar no tratamento adjuvante da esteatose hepática e da hiperlipidemia.
O inositol conquistou uma ampla aplicação como aditivo funcional nos setores alimentar e de rações, onde é habitualmente suplementado na fórmula de rações para peixes, camarões, gado e aves, com uma dosagem recomendada de 350–500 mg por quilograma de ração.
Encontra também uma utilização extensiva na fabricação farmacêutica, nas indústrias de química fina e nos domínios do processamento alimentar. O inositol apoia aplicações terapêuticas para distúrbios da função hepática, esclerose vascular e outras condições relacionadas, e pode atuar como matéria-prima de elevado valor para cosméticos premium, proporcionando benefícios económicos notáveis.
